LA CUCINA: CAVALLUCCIO MARINO
Tra gli antipasti: Fantasia di antipasti freddi, catalana di crostacei, carpaccio di rombo e salmone con sedano rapa, bianchetti e calamaretti sul testo all'aceto balsamico.
Tra i primi: Tagliolini al tegame, bigoli alla siciliana con vongole veraci, pendolini e aceto balsamico, passatelli con soglioline e zucchine.
Tra i secondi: Gamberoni in pinzimonio di verdure, grigliata di crostacei, fritto misto di pesce, rombo alla mediterranea.
Tra i dolci: Sfogliatina con crema chantilly e frutta fresca, delizia al cioccolato, frutta gelato, crema catalana.
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