La Mimama ideata da tre amici con il sogno di portare i vecchi sapori romagnoli nell’ormai moderno centro storico.
Marco, Mirko e Massimiliano vi accoglieranno con cortesia e simpatia in un’ambiente familiare dove tra tradizione e moderno potrete mangiare come dalla vostra mamma.
Le ricette degli impasti per la piada e la pasta sono derivate da una ricerca accurata nei vecchi diari dei loro nonni, con un passato da ristoratori, quindi potrete assaporare tanti piatti preparati come tradizione voleva. Accurata attenzione è inoltre riservata alla preparazione dei dolci, vera predilezione per l’amico Massimiliano.
I buoni vini locali, salumi nostrani le ricette tradizionali de “La Mi Mama” concluderanno la vostra ricerca degli antichi sapori di romagna.

Marco, Mirko e Massimiliano vi aspettano nel loro locale per augurarvi buon appettito!!!